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ベリーベリータルト4号
¥2,450
3種類のベリーをふんだんに使用したタルト。 フレッシュなベリーの甘酸っぱさとコクのあるカスタードが重なりあい、後引く味わいです。 【原材料】 クッキータルト(⼩⻨粉、⾷⽤植物油脂、砂糖、鶏卵、乳清たんぱく、⾷ 塩)(国内製造)、フラワーペースト、イチゴ、ゼリー(オリゴ糖、砂 糖、洋酒)、ラズベリー、ブルーベリー、鶏卵、⼩⻨粉、砂糖、⽜乳/乳 化剤、膨張剤、⾹料、加⼯澱粉、ソルビトール、増粘多糖類、保存料(ソ ルビン酸)、着⾊料(カロチン)、増粘剤(ペクチン)、酸味料 アレルギー品⽬︓乳・卵・⼩⻨・⼤⾖
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モンブランタルト4号
¥2,550
栗をふんだんに使用したタルト。 栗独特のねっとりとした食感と優しい甘さ、そしてチョコレートの味わいが加わった絶品タルトです。 【原材料】 マロンペースト(チリ製造)、砂糖、クッキータルト(⼩⻨粉、⾷⽤植物 油脂、砂糖、鶏卵、乳清たんぱく、⾷塩)、乳等を主要原料とする⾷品、 ナチュラルチーズ、鶏卵、砂糖、チョコレート、⼩⻨粉、渋⽪付き栗⽢露 煮、準チョコレート、アーモンド、ジャム類(マーマレード)、ヘーゼル ナッツ、⽜乳、ココアパウダー/乳化剤、膨張剤、⾹料、カゼインNa、 メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類) アレルギー品⽬︓乳・卵・⼤⾖、アーモンド、オレンジ
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ザッハトルテタルト4号
¥2,450
チョコレートの王様降臨! コーティングされたチョコの中にはチョコクリームとショコラスポンジでとろーりふわふわ! タルトの王座に佇む姿はまさに絶品! 一口食べればもう止まりません! 【原材料】 クッキータルト(⼩⻨粉、⾷⽤植物油脂、砂糖、鶏卵、乳清たんぱく、⾷塩)(国 内製造)、乳等を主要原料とする⾷品、砂糖、鶏卵、マーガリン、アーモンド、⼩ ⻨粉、ゼリー(オリゴ糖、砂糖、洋酒)、ココアパウダー、チョコレート(カカオ マス、砂糖、ココアバター)、⽜乳、ゼラチン/膨張剤、⾹料、乳化剤、着⾊料 (カラメル、紅麹、カロチン、⾦箔)、カゼインNa、メタリン酸Na、安定剤(増 粘多糖類)、酸化防⽌剤、増粘剤(ペクチン、加⼯澱粉)、酸味料 アレルギー品⽬︓乳・卵・⼩⻨・⼤⾖・アーモンド・ゼラチン
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フルーツタルト4号
¥2,700
イチゴ、オレンジ、キウイを惜しげもなく使用し彩りも鮮やかな1品。 フルーツ本来の美味しさを感じられるフルーツ好きにはたまらない逸品です。 【原材料】 フラワーペースト(国内製造)、タルト(⼩⻨粉、マーガリン、糖類(砂糖、加糖 ブドウ糖液糖)、卵、アーモンド他)、いちご、オレンジシロップ漬け(オレン ジ、砂糖)、キウイシロップ漬け(キウイフルーツ、砂糖)、ナパージュ(砂 糖、、⽔飴)、卵、⼩⻨粉、砂糖、⾷⽤加⼯油脂/膨張剤、ゲル化剤(増粘多糖 類)、pH調整剤、乳化剤、⾹料、乳酸Ca、酸味料、酸化防⽌剤(ビタミンC、ビタ ミンE)、塩化Ca、安定剤(キサンタンガム)、着⾊料(カロテン) アレルギー品⽬︓乳・卵・⼩⻨・⼤⾖・オレンジ・キウイフルーツ
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いちごタルト4号
¥2,650
甘酸っぱいあまおうの美味しさを存分に引き出し、サクサクのタルト生地と甘いカスタードクリームで相性の合う宝石のようなタルトです。 【原材料】 苺(チリ産、福岡県産)、フラワーペースト、タルト(⼩⻨粉、マーガリ ン、糖類(砂糖、加糖ブドウ糖液糖)、卵、アーモンド)、ナパージュ (砂糖、⽔飴)、卵、⼩⻨粉、砂糖、⾷⽤加⼯油脂/増粘剤(加⼯澱粉、 増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、膨張剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、 着⾊料(クチナシ、カロテン)、pH調整剤、乳化剤、⾹料、安定剤(キ サンタン)、酸化防⽌剤(ビタミンE) アレルギー品⽬︓乳・卵・⼩⻨・⼤⾖・アーモンド